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제목 [플루토 출장뷔페]_세미나_한경대학교(18'12)
이름 플루토
내용

안녕하세요. 플루토입니다.


18년 10월에 한경대학교에서 "제2회 안성맞춤 이화마당"이 있었지요.


12월에 진행된 "제3회 안성맞춤 이화마당"도 저희 플루토가 준비하였습니다.


지역사회를 위한 열린마당이라는 주제로 진행되는 행사는

학교 관계자 외에도 지역 주민들이 참여하여, 서로가 Win-Win 할 수 있는 자리를 만듭니다.


특히, 교육과정 소개를 통해


최고농업경영자과정, 창농팜셰어, 스마트팜, 농업분야 자격검정 과정 등을 소개하여

농업이 조금 더 시스템화되고 발전할 수 있는 자리가 마련됩니다.

그래서인지 행사는 항상 참여인원도 많으시고, 성황리에 진행됩니다.


진행되는 세미나 홀은 일찌감치부터 플루토 케이터링 연회부가 도착을 해서


라운드 테이블 및 의자를 참석인원에 맞게 배치를 합니다.


담당자분께서 지난번 핑거푸드를 너무 칭찬해주신지라. 조금 더 신경을 썼습니다.


식사 시간에 맞추어 식사 대용으로 드실 수 있는 메뉴 외에도


간편하게 드실 수 있는 핑거푸드를 좀 더 아기자기하고 이쁘게 준비를 했지요.


행사 시간이 그리 길지 않아, 준비하는 저희도 무척이나 바빴어요.



세미나를 진행하는 동안 빠르게 핑거푸드 세팅이 진행이 됩니다.


마늘빵을 이용한 참치 카나페와 게살 카나페는 특히나 이 날 인기메뉴였습니다.


센스있게 준비한 주먹밥도 많이 드셔주셔서, 보는 내내 즐거웠습니다.



와인이랑 참 잘 어울리는 메뉴들인데 아쉽게도 주류가 있는 행사가 아닌지라. ^^


다음에는 안성의 특색있는 전통주를 한 번 제안드려봐야겠다는 생각도 들었지요.



샐러드도 또르띠아에 돌돌말아 브리또처럼 준비해드렸더니..


담당자분께서 오늘 오신 분들이 행사도 좋고 음식도 너무 훌륭했다는 칭찬을 받았다고 말씀해주시네요.



이런 말을 해주실 때 마다 저희는 무척이나 힘이 납니다. ^^



한경대학교와 같이 연간으로 매 년 정기 행사가 있는 경우에는


사전 계절에 맞는 메뉴 또는 행사 유형에 따른 메뉴를 먼저 제안 드립니다. ☆



항상 감사드립니다.









감사합니다. 항상 고객님께


행사의 품격 식사의 품격을 선물하겠습니다.